愛する物 新入荷
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今まで、セラミック製おろし小皿でショウガやニンニクをすっていたのですが、いまひとつキレが悪い...。
とくにショウガ!繊維がすきっと切れず、断面にじょじょ〜んとヒゲがからまったようになって残るし、水っぽいシャバシャバのおろしショウガしかできないことが不満でした...。
でも....このおろし金に出会って、うちのおろしショウガはかわったの〜!!
薬味にぴったりのしゃっきりおろしショウガができて、断面には繊維ものこりません。
要は、繊維まできっちりおろしてしまうから水っぽくならないのね....
柄の裏には職人さんがその場で名前を彫ってくれます。
Oh!マイおろし金!どこかで落しても名前が書いてあるって、あ、ん、し、ん。
いや、そもそも一般家庭の主婦はおろし金持ち歩かないと思う。
まあ、料理人にとってお道具は命だし、他の人のとまちがえちゃ困るからね。
このおろし金、目がちびてきたら、目立てもしてくれるそうです。
今度行ったら、大根用に大きいのも買おうかなあ。
鰹のたたきをしゅぱ〜〜っと切りたいので、さしみ包丁も欲しいのだなあ。