モリモリサラダ
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マイブームは水菜とルッコラと梨のサラダ。
梨サラダ、おすすめです。
甘すぎず、さっぱり。シャクシャクした歯触りがなんともオツ。
しかも、最近、トマトがやたらに高いので、かわりにイチジクで彩り。
イチジクの方がオサレ度アップなのに、リーズナブル。
そして無農薬スダチをキュッと絞って酸味をプラス。
タマネギドレッシングや、オリーブオイルとビネガーなど、
その時の気分で味を決めちゃって。
薄切りのスダチを皮のまま野菜と食べてしまうと苦みがアクセントになり
これまた、美味でおじゃります〜。
今年はfumiの家でスダチが大豊作。
やまもり頂いて、ただ今スダチセレブ生活を満喫中。
なににでもキュッキュ、キュッキュと絞って楽しんでおります。