いろいろ入手
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以前Sさんに頂いて、美味しさと安さにビックリしたギョーザを週末取り寄せる事にしたので、以前から気になっていた石垣島ラー油を入手。
プロフー○にあったのだ。一本を石垣島から取り寄せるよりは安いが、それにしたって石垣価格の1.5倍って......上乗せしすぎ!
餃子50コとラー油が同じ値段てどうゆうことサ。この越後屋め〜!
それでも買っちゃう。調味料に関しては試してみたいと思ったら抑制が効かないのだ。
リュック派の人々がアキバでフィギュアを物色するようにプロフー○で調味料のビンを撫でたりひっくり返したりしています。
そして、Fさんに頂いた柚子こしょう。
カレー合宿が始まる前にまず、ざる蕎麦の薬味にして頂いてみました。
もともと柚子こしょうが好きなんですが、これはうまい。
かなり辛いんですが、そこがいい。
よくみかけるヤツは辛みが控え目な分ドバドバ入れちゃうんですが、
ほんのちょびっとで柚子の風味と青唐辛子の辛みが得られます。
いつも香川県で入手しておられるとか.....なるほど、さぬきうどんに合いそうだ。