振り出しにもどる
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昭和57年のこの日、全国の小中学校で一斉にカレー給食が出されたからなんだそうです。
先週の印度祭りからずっと続いております、カレー合宿ですが、このたび、カレーライスの日を記念し、継ぎ足し増量。再び鍋にナミナミのカレーができました。
合宿延長。振り出しにもどって、カレー番長は大喜びです。
カレーライスの日の前夜祭は、給食っぽく、コロッケカレーで。
岡大の近くにガラムマサラというカレー屋さんがあって学生時代によく行っていたのですが、そこで素カレーの次ぎに安くてボリュームがあったのが、コロッケカレー。じゃがいもコロッケが2コついてて、550円。安い!しかし、明らかに食べ過ぎだろう.....!
移転したり、休業したりがよくあるお店で、今もあるのかどうかワカランのですが、懐かしの味。もう、どんな味やったか細かいとこが思い出せないので、たべてみたいー。
コロッケはファーマーズマーケット・サウスビレッジのロードサイドマーケットの名物れんこんコロッケ。
れんこんとジャガイモだけのシンプルな味なのに、なーんか甘くてウマイのです。ソースなんかまったく必要ない、美味しいコロッケ。
カレーとあわせても味が喧嘩しなくて絶妙でした。